哈佛談健康/戴奧辛蛋危機

戴奧辛蛋

文/哈佛健診

日前驚爆戴奧辛蛋,引起軒然大波,戴奧辛為什麼可怕?無色無味害人於無形!你不知的毒物真相 https://goo.gl/QzdHDy

2008年,愛爾蘭就在豬肉中檢出超量戴奧辛,當時做了大規模的回收機制,引起社會關注到公眾健康的議題,愛爾蘭2億元的教訓 https://goo.gl/BBlLvv
和台灣一樣,不過我們是在雞蛋中檢出超量
事件爆發至今,已經回收超過2000公斤。但是只要回收就好了嗎?我們是否應該思考如何避免戴奧辛毒害?!
哈佛健診納祖德院長提醒:「其實我們的生活周遭都有戴奧辛的存在,甚至體內都有含量,重點是要避免攝取超標。」

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台灣慢性病 頭號殺手高血糖 第四號殺手PM2.5

台灣慢性病危險因子-01

參考資料/台灣大學公衛學院與國衛署  文/健康管理師 蘇語瑄 Sharon 

台灣大學公衛學院與國健署合作,進行「台灣地區歸因於可介入危險因子之主要疾病死亡負擔」研究,首次公布台灣慢性病危險因子排名,第一到第五名排序為高血糖、抽菸、高血壓、PM2.5、飲食危險因子。各大報導都以PM2.5為標題,因PM2.5是十大排名內唯一的環境因子。

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順天養生 累積健康存款

順天養生累積健康存款.jpg

/哈佛健康事業董事長 王欽堂

連日來的溼冷天氣,把「春寒料峭,欲暖還寒」這句敘述春天天氣多變的句子,展現得淋漓盡致,許多週遭的人都感冒或出現各種過敏症狀了,但當然有更多人在這種天氣下,依然可以安然度過而不趕“流行’’,許多人把這項差異歸諸於「體質」,但是精準講法應該是抵抗能力或免疫能力。

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找回身體的原始本能

找回身體的原始本能

/哈佛健康事業董事長 王欽堂

日本作家 村上春樹文章中的「小確幸」一詞,最近成為國人的流行語,大家以追求自己的「小確幸」為樂,甚至成為政府施政「努力」的目標。因為工作及社團服務等關係,我經常晚上必須在外面吃飯,因此我的「小確幸」就是,找一天晚上回家吃很簡單的菜,特別是吃「真食物」。

上周末一時興起,去賣場買了一台「麵包機」,開始研究如何做麵包。就像魔術一樣非常有趣,把所有食材丟入一台像熱水瓶大小的機器中,隔夜就做出一大糰麵包出來。雖然少了我們熟悉的、「該有的」麵包的甜味和香味,但多出的是天然麥粉和堅果所散發出來的味道,是原始食物所散發出來的天然香味。這種我們舌尖似乎已經忘記的味道,讓我回味到小時候餐桌上的味道,也找回了原來五官的本能,造物者賦予我們最原始的能力。

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健康從餐桌上的選擇開始

健康從餐桌上的選擇開始

/哈佛健康事業董事長 王欽堂

在台灣,我們隨處可見的小吃攤、夜市,外帶熱湯時,店家把熱騰騰的湯汁,倒在塑膠袋裡,讓你回家慢慢享用,但是當我們吃下美味的同時,可能也把對身體有毒物質吃下去。中午用餐時間,上班族外出買食物回來吃,一碗麵或是湯,就用塑膠袋盛裝,熱熱的油湯就這樣下肚,令人擔心。

台灣號稱「塑膠王國」,國內曾有大學研究發現,國人每天攝取的塑化劑總量,每公斤體重就有33.4微克,原因就和日常飲食及器皿有關。

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互聯網助陣 健康照護品質UP

互聯網助陣 健康照護品質UP-1

 文/哈佛健康事業董事長王欽堂-經濟日報專欄

最近在雜誌上看到一篇文章,是關於「物聯網」運用在壽險業的創新。這是一家國外的壽險公司,在他們的醫療險保單裡結合了健康管理及物聯網工具。當保戶買了保單後,他們即提供一個運動手環給保戶,保險公司和健康管理機構合作,從雲端平台監看保戶的使用情形。

當保戶有認真執行保險公司給他的運動計畫時,保險公司會發現保戶醫療理賠機率降低了,而保險公司的獲利也提升了,下一期的醫療保費即會被打折。因為獲得實質誘因獎勵,保戶更有動因做這件事,而這家壽險公司的業績也因此提升了。

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回頭看一看…生活 決定終老方式

回頭看一看 決定終老的方式

文/哈佛健康事業董事長王欽堂-經濟日報專欄


我們積極追求解決病症,把「症狀消除」和「病好了」劃上等號,因此,醫院愈開愈多、愈開愈大,病人卻愈來愈多、愈病愈重

看到一則網路的「勸世文」,意旨是每個年齡階段都要做一件什麼事之類,而50歲時,要「回頭看一看」,讓近「知天命」之年的我,也開始學習停下來往後看一看。回頭看一看是很富哲理的想法,回頭看一看自己的人生,當年設立的目標實踐多少,這時,也記得要看看,自己的身體已經被糟蹋到什麼程度!

你選擇以什麼方式終老? 從20幾歲創業,從事的又是健康管理產業,我一直沒有去思考這樣的問題。然而,隨著年紀愈大,接觸的人愈多,工作又讓我有機會接觸更多人的健康議題,我發現自己也面臨回答這個問題的時候了。

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